Dzień I - Wylot z Polski
Dzień II - Przylot do Hanoi
Po wylądowaniu w Hanoi powitamy Was w sercu Wietnamu — krainie smoczych legend, tętniących życiem ulic i zapachów, których nie da się zapomnieć. Po odbiorze z lotniska jedziemy do hotelu, by chwilę odpocząć po podróży i złapać pierwszy oddech nowej przygody.
Wieczorem spotykamy się na wyjątkowej kolacji powitalnej w lokalnej restauracji. To nie tylko posiłek — to pierwszy krok w odkrywaniu fascynującej kuchni Wietnamu, która będzie nam towarzyszyć przez kolejne dni wyprawy.
Zakwaterowanie: Hotel
Wyżywienie: kolacja
Dzień III – Hanoi
Zaczynamy wcześnie — o 4:00 nad ranem wyruszamy nad jezioro Hoan Kiem, gdzie miasto powoli budzi się do życia. W świeżym porannym powietrzu dołączymy do mieszkańców Hanoi, którzy praktykują tai chi, aerobik i inne formy ruchu, dbając o harmonię ciała i ducha.
Następnie odwiedzimy świątynię Ngoc Son, położoną malowniczo na jeziorku, a później zatrzymamy się w lokalnej kawiarni na tradycyjną wietnamską kawę — ca phe sua da lub słynną egg coffee, jedyną w swoim rodzaju. Świeżo przygotowana banh mi z ulicznego straganu będzie idealnym śniadaniem w rytmie miasta.
Przespacerujemy się przez tętniącą życiem starówkę Hanoi, a następnie odwiedzimy więzienie Hoa Lo, ważne miejsce pamięci z czasów kolonialnych. Kolejnym przystankiem będzie jezioro Huu Tiep — znane jako “Lake B-52”, gdzie w wodzie do dziś spoczywają pozostałości amerykańskiego bombowca.
Na lunch spróbujemy jednego z symboli stolicy: bun cha — grillowanej wieprzowiny z ryżowym makaronem, świeżymi ziołami i aromatycznym sosem.
Popołudnie spędzicie w swoim tempie — na odkrywaniu Hanoi, zakupach lub odpoczynku. Wieczorem wracamy do hotelu na zasłużony relaks.
Nocleg w Hanoi.
Zakwaterowanie: Hotel
Wyżywienie: śniadanie, lunch
Dzień IV – Mai Chau – Hang Kia
O 8:00 rano wyruszamy z Hanoi w czterogodzinną, malowniczą podróż w kierunku Mai Chau — zielonej doliny otoczonej wapiennymi wzgórzami i tarasowymi polami ryżowymi. Po przyjeździe czeka nas tradycyjny obiad w domu na palach w wiosce Poom Coom, gdzie poczujemy klimat spokojnego życia mniejszości etnicznych.
Następnie jedziemy jeszcze godzinę do Xa Linh — tu zaczyna się nasza prawdziwa przygoda. Podczas około 3-godzinnego trekkingu przejdziemy przez wioski ludu Hmong, mijając charakterystyczne drewniane chaty, kukurydziane pola, warzywne ogródki oraz sady brzoskwini i śliw. Po drodze możemy spotkać mieszkańców niosących plony do swoich pól — to codzienność górskiej Wietnamu, którą zobaczymy z bliska.
Pod koniec dnia dotrzemy do wioski Hang Kia, położonej wysoko wśród gór. Po zakwaterowaniu usiądziemy razem do ciepłej kolacji przy palenisku — sercu każdego domu w tym regionie. Będzie to wyjątkowa okazja do poznania życia lokalnych społeczności i doświadczenia ich gościnności.
Zakwaterowanie: Thai House
Wyżywienie: śniadanie, lunch, kolacja
Transfer: ok. 5 godziny
Dystans trekkingu: ok. 10 km
Czas trekkingu: ok. 3 godzin
Suma przewyższeń: ok. 500 m
Dzień V – Mai Chau – Cun Pheo
Po solidnym śniadaniu ruszamy głębiej w góry — na trasę, której nie znajdziecie w klasycznych przewodnikach. Trekking potrwa około 5 godzin i miejscami będzie wymagający, ale nagrodą będzie zejście do zapierającej dech w piersiach doliny Mai Chau. Szlak prowadzi przez tropikalny las deszczowy, pola kukurydzy i kręte górskie ścieżki — krok po kroku odkrywamy prawdziwy, dziki Wietnam.
Na dole doliny czeka na nas lunch w lokalnym, prostym punkcie — dokładnie tam, gdzie jadają mieszkańcy. Po krótkim odpoczynku ruszamy dalej, mijając kolejne wioski mniejszości etnicznych, aż dotrzemy do naszej dzisiejszej bazy — Cun Pheo, uroczej wioski ludu Białych Tajów.
Po południu będzie chwila, by pospacerować między drewnianymi domami na palach i podejrzeć spokojny rytm wiejskiego życia. Wieczorem wspólnie z gospodarzami przygotujemy cơm lam — tradycyjny lepki ryż gotowany w bambusowych łodygach nad ogniem. Smak własnoręcznie przyrządzonego dania w sercu gór smakuje jeszcze lepiej!
Zaszczytem będzie dla nas nocleg w tradycyjnym domu na palach — jak honorowi goście. Podczas kolacji spróbujemy lokalnego, domowego wina ryżowego… a potem czas na sen po pełnym wrażeń dniu.
Zakwaterowanie: Thai House
Wyżywienie: śniadanie, lunch, kolacja
Dystans trekkingu: ok. 12 km
Czas trekkingu: ok. 5 godzin
Suma przewyższeń: ok. 600 m
Dzień VI – Mai Chau – Xam Khoe
Dzisiejszy trekking to spokojniejszy, około 5-godzinny spacer przez malownicze wioski ludu Tajów. Wędrujemy wśród zielonych pól ryżowych, gór otulonych mgłą i codziennych scen lokalnego życia. To idealny moment, by zwolnić tempo, nacieszyć oczy krajobrazami i poczuć prawdziwą harmonię z naturą.
W połowie trasy zatrzymamy się na piknikowy lunch — w otoczeniu, które aż prosi się o zdjęcia. Po popołudniu dotrzemy do naszej kolejnej przystani — wioski Xam Khoe.
Wieczór to czas spotkań i historii. Czeka nas wspólna kolacja z gospodarzami — prostymi, ale niezwykle gościnnymi ludźmi. Dla chętnych — kieliszek lokalnego wina z kukurydzy, które od pokoleń towarzyszy mieszkańcom w ważnych chwilach.
Po kolacji czas dla siebie: spacer między domami na palach, rozmowy z mieszkańcami lub po prostu odpoczynek pod rozgwieżdżonym niebem doliny. Nocleg w tradycyjnym domu — dźwięki wsi ukołyszą nas do snu.
Zakwaterowanie: Thai House
Wyżywienie: śniadanie, lunch, kolacja
Dystans trekkingu: ok. 13 km
Czas trekkingu: ok. 5 godzin
Suma przewyższeń: ok. 250 m
Dzień VII – Pu Luong Nature Reserve
Po śniadaniu żegnamy naszych gospodarzy i ruszamy dalej — od wioski do wioski, wśród malowniczych pól ryżowych. Trekking wiedzie przez krajobrazy, które zmieniają się niczym kadry filmu: drewniane domy, bujna roślinność, uśmiechnięci mieszkańcy pracujący na polach. W połowie trasy zatrzymamy się na lunch w cieniu tarasów ryżowych.
Po dotarciu do wioski Mai Hich czeka na nas krótki przejazd do Pu Luong Nature Reserve — obszaru znanego z jednych z najpiękniejszych tarasów ryżowych w całym Wietnamie. To tutaj kontynuujemy przygodę: 3-godzinny trekking o średnim poziomie trudności, z widokami, które długo zostaną w pamięci.
Dotrzemy do wioski Don, gdzie powitają nas gospodarze z ludu Białych Tajów. Po zakwaterowaniu weźmiemy udział w niezwykłym doświadczeniu — spotkaniu z lokalnymi rzemieślnikami. Poznamy tradycyjne techniki tkania i rękodzieła. Kto będzie chciał, może spróbować swoich sił przy krośnie, słuchając opowieści o przekazywaniu tych umiejętności z pokolenia na pokolenie.
Po intensywnym dniu odprężymy się podczas krótkiej sesji rozciągania inspirowanej Tai Chi, idealnej przed kolacją.
Wieczór spędzimy przy tradycyjnej, domowej kuchni.
Zakwaterowanie: Thai House
Wyżywienie: śniadanie, lunch, kolacja
Dystans trekkingu: ok. 9 km
Czas trekkingu: ok. 3 godzin
Suma przewyższeń: ok. 350 m
Dzień VIII – Pu Luong Nature Reserve
Dzień rozpoczniemy kojącymi ćwiczeniami przy wodospadzie — nasz przewodnik zaproponuje delikatne rozciąganie inspirowane Tai Chi, by obudzić ciało i wejść w rytm natury. Szum wody, świeże górskie powietrze i pierwsze promienie słońca stworzą idealną przestrzeń na spokojny start.
Następnie wyruszymy na szlaki Pu Luong Nature Reserve — ukryte ścieżki prowadzące przez zielone doliny, wśród kaskadowych pól ryżowych i niewielkich, cichych osad. To jeden z tych dni, w których natura mówi najwięcej — wystarczy w ciszy iść przed siebie.
W połowie trasy zatrzymamy się na piknikowy lunch w otoczeniu panoramicznych widoków. Po krótkim odpoczynku kontynuujemy trekking aż do wioski Hieu, znanej z pięknego wodospadu i serdeczności mieszkańców.
Po dotarciu do wioski czas płynie wolniej — możesz odpocząć nad wodą, wybrać się na spacer lub po prostu porozmawiać z lokalnymi gospodarzami i poznać ich codzienne życie.
Zakwaterowanie: Thai House
Wyżywienie: śniadanie, lunch, kolacja
Dystans trekkingu: ok. 12 km
Czas trekkingu: ok. 6 godzin
Suma przewyższeń: ok. 450 m
Dzień IX – Pu Luong Nature Reserve
Po śniadaniu o godzinie 8:00 wyruszamy w dalszą drogę — spokojny trekking prowadzący od wioski do wioski, przez chłodne strumyki i rozległe pola ryżowe. To dzień, w którym możemy jeszcze mocniej wniknąć w rytm lokalnego życia, obserwując codzienność mieszkańców na górskich tarasach i w przydomowych ogródkach.
W połowie trasy zatrzymamy się na lunch na łonie natury — prosty, ale pyszny, dokładnie taki jak tu na co dzień. Po odpoczynku ruszamy dalej, aż dotrzemy do wioski Nua, gdzie czeka na nas przyjemny prysznic oraz zasłużona, domowa kolacja.
Wieczór to czas pełnego relaksu — odpoczywamy, regenerujemy siły i przygotowujemy się na bardziej wymagający trekking, który czeka nas kolejnego dnia.
Nocleg w tradycyjnym domu na palach w wiosce Nua.
Zakwaterowanie: Thai House
Wyżywienie: śniadanie, lunch, kolacja
Dystans trekkingu: ok. 12 km
Czas trekkingu: ok. 6 godzin
Suma przewyższeń: ok. 600 m
Dzień X – Pu Luong Nature Reserve
Po śniadaniu opuszczamy Nua i ruszamy na cały dzień trekkingu w głąb Pu Luong Nature Reserve. To jeden z najpiękniejszych i najbardziej intensywnych odcinków wyprawy — podejścia, które rozgrzewają nogi, i widoki, które wynagradzają każdy krok.
Na trasie mijamy odległe wioski mniejszości etnicznych, chłodne leśne ścieżki, pola tarasowe i ciche doliny. Po drodze zatrzymamy się na piknikowy lunch wśród natury — to idealny moment na chwilę oddechu i zanurzenie się w górskiej ciszy.
Po południu docieramy do wioski Son, gdzie — jeśli pogoda pozwoli — przywita nas zachód słońca rozlewający złoto po tarasach ryżu.
Po intensywnym dniu zrelaksujemy się podczas wspólnej sesji rozciągania o zachodzie słońca, w samym sercu wioski — chwila odprężenia i wdzięczności za drogę, którą przeszliśmy.
Wieczorem czeka nas domowa kolacja pełna świeżych, lokalnych smaków.
Zakwaterowanie: Thai House
Wyżywienie: śniadanie, lunch, kolacja
Dystans trekkingu: ok. 14 km
Czas trekkingu: ok. 7 godzin
Suma przewyższeń: ok. 700 m
Dzień XI – Pożegnanie z górami i powrót do Hanoi
Poranek w wiosce Son zaczniemy od śniadania przygotowanego przez naszego przewodnika — prosto, lokalnie i z sercem. Następnie czeka nas spokojny spacer po okolicy: ostatnie spojrzenie na tarasy ryżowe, uśmiechy mieszkańców i rytm górskiego życia, który tak mocno w nas zostaje.
Po pożegnaniu z gospodarzami ruszamy samochodem do miasteczka Muong Khen, gdzie zatrzymamy się na lunch. To moment, by raz jeszcze nacieszyć się smakami regionu i podziękować górom za wszystko, co nam dały: piękne widoki, wysiłek, zachwyty, wyciszenie.
Po obiedzie kontynuujemy podróż do Hanoi. Do stolicy dotrzemy późnym popołudniem.
Zakwaterowanie: Hotel
Wyżywienie: śniadanie, lunch
Transfer: ok. 4 godzin
Dystans trekkingu: ok. 3 km
Czas trekkingu: ok. 1,5 godzin
Suma przewyższeń: ok. 50 m
Dzień XII – Powrót do Polski
Poranek w Hanoi należy do Was. Możecie wybrać się jeszcze na ostatni spacer po klimatycznych uliczkach Starej Dzielnicy, kupić drobne pamiątki albo po prostu usiąść w jednej z urokliwych kawiarni i raz jeszcze rozsmakować się w wietnamskiej kawie.
W ustalonym czasie transfer na lotnisko Noi Bai i wylot do domu — bogatsi o wspomnienia, które będą wracać długo po zakończeniu tej wyprawy.
Wyżywienie: śniadanie
Dzień XIII – Przylot do Polski
